Kurs baristy
W ramach projektu „Akademia kompetencji – Program rozwojowy ZSCKR w Leśnej Podlaskiej” 20 uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyło w kursie baristy, szkoleniu wprowadzającym w świat kawy.
Kurs baristy to połączenie zajęć praktycznych z teoretyczną nauką o kawie, jej gatunkach, sposobach rozróżniania, parzenia i profesjonalnym sprzęcie. Uczniowie uzyskali kompleksową wiedzę oraz nauczyli się obsługiwać ekspres, spieniać mleko oraz przygotowywać różne rodzaje kaw.
Dzięki szkoleniu młodzież uzyskała przygotowanie do wykonywania przyszłych zadań zawodowych np. w pracy w kawiarni czy barze.
