ZESPÓŁ SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO IM. WINCENTEGO WITOSA W LEŚNEJ PODLASKIEJ

W dniach od 10 do 23 maja 2026 roku 40 – osobowa grupa uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. W. Witosa w Leśnej Podlaskiej, pod opieką nauczycieli pana Bartosza Reducha, pana Karola Żurkowskiego i pani Kamili Trojanowskiej uczestniczyła w stażu zawodowym w Rumunii realizowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach akredytacji programu Erasmus+.

Podczas realizacji stażu zawodowego młodzież wraz z opiekunami zamieszkała w pensjonacie Alpin w miejscowości Rasinarii.

Głównym celem projektu było wspieranie wszechstronnego rozwoju zawodowego i nabycie nowych umiejętności praktycznych, doświadczenia umożliwiającego pracę w zawodzie, w którym kształci szkoła, a także przełamywanie barier komunikacyjnych oraz opanowanie specjalistycznego słownictwa branżowego w języku obcym.

Uczestnicy projektu realizowali cele i założenia ujęte w programie właściwym dla danego zawodu tj. technik żywienia i usług gastronomicznych, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki, technik architektury krajobrazu oraz technik weterynarii.

Praktyki zawodowe młodzież odbywała w różnych miejscach w zależności od kierunków kształcenia:

• uczniowie Technikum w zawodzie technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki pracowali w specjalistycznym gospodarstwie zajmującym się produkcją roślinną i zwierzęcą, m.in. hodowlą koni i owiec. Na zajęciach uczniowie dokonywali oceny stanu technicznego pojazdów i maszyn rolniczych oraz wykonywali drobne naprawy i prace konserwacyjne.
• uczniowie Technikum w zawodzie technik weterynarii mieli okazję zdobywać wiedzę praktyczną pod okiem miejscowego weterynarza, który w raz z uczniami odwiedzał pobliskie gospodarstwa, gdzie młodzież asystowała mu przy badaniach i zabiegach wykonywanych na zwierzętach hodowlanych.
• uczniowie Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych doskonalili swoje umiejętności w hotelowej kuchni pod okiem wyspecjalizowanej kadry. Podczas zajęć zdobywali umiejętności przygotowywania tradycyjnych dań narodowych oraz wykorzystania naturalnych, lokalnych składników, które są podstawą tamtejszej kuchni co było doskonałą lekcją kulinarnej tradycji.
• uczniowie Technikum w zawodzie technik architektury krajobrazu mieli okazję rozwijać swoje umiejętności i wiedzę podczas pracy w lokalnej firmie zajmującej się produkcją i sprzedażą roślin. Poznali tajniki prowadzenia własnej szkółki i szklarni, w której są uprawiane m.in. kwiaty rabatowe i balkonowe. Pracowali w profesjonalnych szklarniach i tunelach foliowych, zajmowali się rozmnażaniem roślin, pikowaniem sadzonek oraz ich pielęgnacją. Zapoznali się z procesami związanymi z przygotowaniem roślin do sprzedaży i obsługą klienta.

Oprócz praktyk zawodowych w ramach realizacji programu kulturowego uczniowie uczestniczyli w wycieczkach. Mieli okazję zobaczyć najsłynniejszą i najbardziej spektakularną kopalnię soli Salina Turda, która jest uznawana za jeden z najpiękniejszych podziemnych cudów świata. Kolejny wyjazd odbył się do miasta Alba Iulia, jednego z najważniejszych historycznie miast w Rumunii, w którym monumentalne fortyfikacje i wyjątkowa architektura zachwyciły młodzież. Natomiast Sibiu to urokliwe miasto położone w sercu historycznego Siedmiogrodu w Rumunii to kolejne miejsce, które zwiedziła młodzież. Słynie ono z doskonale zachowanej, średniowiecznej starówki, której charakterystycznym elementem są zabytkowe kamienice z dachami przypominającymi „oczy miasta”. Wieża Ratuszowa to doskonały punkt widokowy, z którego uczniowie obserwowali roztaczającą się panoramę na całe miasto i pobliskie pasma górskie Fagarasz.

Udział w programie okazał się dla młodzieży niezwykle cennym doświadczeniem. Podczas pobytu w Rumunii uczniowie nie tylko rozwinęli praktyczne kompetencje zawodowe w międzynarodowym środowisku, ale także zgłębili lokalną kulturę i tradycje.

Wolny czas upłynął im na aktywnym zwiedzaniu, dodatkowo bogaty program rekreacyjny przyczynił się do wzmocnienia więzi między uczestnikami co świetnie zintegrowało grupę i dostarczyło masy niezapomnianych wrażeń! Gratulujemy uczestnikom!